博鱼BOYU官方洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。

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　　根据品牌官方发布的消息，该品牌将于2021年下半年正式启动中国之旅，将携品牌旗下红酒、威士忌、伏特加、白兰地、鸡尾酒、清酒等全系产品登陆中国市场，并通过中国商业版图的扩展辐射亚太地区的酒品市场。

　　威士忌在国内市场已经进入快速升温期。 中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据显示,据海关数据统计平台，国内威士忌2021年进口总规模为3028万升，进口金额为4.63亿美元，在总规模(升)同比增加43.9%，总金额同比增加92%。

　　2030年威士忌会成为亚太地区仅次于当地烈性酒饮料的第二位，威士忌也有望成为中国万亿白酒之后的第二大酒水类别，市场前景诱人。

　　近年来威士忌、鸡尾酒、白兰地成为年轻人最钟爱的洋酒类型，同时国内进口洋酒销售同比增长220%，速度惊人，市场潜力巨大。年消费额超过6000亿元人民币，总量约52亿升，占全球出售额的22%，产量更是占全球烈酒产量的近40%，中国的烈酒年消费量和产量可谓全球烈酒榜首大国。

　　国外烈酒企业对中国的威士忌市场不断加码：帝亚吉欧与洋河集团推出“中仕忌”，保乐力加在峨眉山创建威士忌酒厂。

　　国内酒企也开始想继涉入威士忌行业，预调酒品牌RIO的母公司巴克斯投资的崃州酒厂已投入运营，劲牌也推出了草本威士忌WHILUX，青岛啤酒也增设了“威士忌”为其经营范围……

　　盒马方面表示，“盒马X18酒窖”将从保真、便利、专业化、年轻化等4个维度实现升级，其中“通过品牌直供，溯源保真;消费便利方面，正在测试最快18分钟送达”。据悉，升级之后的“盒马X18酒窖”商品种类1200余款，覆盖白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、低度潮饮等。

　　保乐力加、LVMH博鱼官方网站、帝亚吉欧、人头马、百加得、三得利、百富门这七家公司，合计占据了超过8成的中国洋酒市场份额。中国市场份额排名前五的洋酒集团为保乐力加、LVMH、帝亚吉欧、人头马和百加得，是中国洋酒市场主要的供应商，而中国市场也已成为国际洋酒集团最重要的增长极之一。

　　随着洋酒行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的洋酒企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

　　更多行业消息，请点击中研研究院出版的《2022-2026年中国洋酒市场深度调查研究报告》。

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